6月16日上午，揭阳市科协联合市食安委、卫计局、农业局等单位在市区青年文化广场举行了以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的食品安全宣传周启动仪式。副市长曾瑞如同志参加启动仪式并讲话，他要求，揭阳市食安委各成员单位要认真开展活动，倡导信用文化，普及道德观念，宣传典型代表，让人们自觉做尚德守法的宣传者、践行者和维护者，进一步增强食品企业的守法经营自觉性和群众食品安全意识，共同维护“舌尖上的安全”。

在启动仪式现场，揭阳市科协展出食品与安全系列挂图，并向过往的群众发放食品安全与健康知识读本等科普书籍，受到群众的一致欢迎。此次活动的开展充分发挥了科协作为科普工作主要社会力量的作用，增强全市人民食品安全意识，普及食品安全科学知识。启动仪式结束后至本月29日，各县(市、区)科协还将开展形式多样的主题宣传活动，向公众宣传食品安全科普知识。