工科学会
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9月16-17日，广东省水利学会立足面向基层、服务发展、惠及群众，组织学会科技服务站和暨南大学水生物研究中心专家和学生到开平市大沙河水库、镇海水库开展题为“科学防治蓝藻水华 保护水生态环境”科普宣传活动。 科普活动内容丰富、形式多样。安排了“水库富营养化与蓝藻水华防治技术”科普讲座，摆设科普展板，发放“认识蓝藻水华”宣传手册，还邀请暨南大学韩博平教授和彭亮副教授为大家解答蓝藻水华防治问题。 江门市、开平市水利局有关领导、科股负责人、水文工作者和开平市各乡镇水管人员近200人参加活动。2021-10-15
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近日，广州市科学技术协会办公室发布《2021年广州市基层科普工作先进集体和优秀科普工作者学习宣传活动遴选结果》(穗科协【2021】31号)，对在广州市基层科普工作中做出突出贡献和成绩的50个先进单位和50名优秀科普工作者予以表彰。广东省食品学会获评“2021年广州市基层科普工作先进集体”。 2021年，学会积极配合省、市科协开展科普工作，认真贯彻落实《中华人民共和国科学技术普及法》和《全民科学素质行动计划纲要》，致力于食品安全、消费者教育的专业科普宣传。依托学会专家智库资源，邀请食品行业优秀科技工作者，通过编撰《食品...2021-10-08 -
2021年9月24-25日，2021亚洲乳业博览会在广州召开。本次博览会邀请了奶业有关部委部门负责人、驻华使馆及国际组织官员、国内外知名专家学者和企业家等共聚一堂，围绕奶业振兴发展、奶业技术创新利用、乳品健康消费等进行深入探索和交流。 作为本届乳博会的重要组成部分，2021首届亚洲乳品创新发展高峰论坛于25日在广交会展馆A区5.1馆会议室拉开帷幕，论坛由省食品学会和省奶业协会主办，广东鸿威国际会展集团有限公司承办，协办单位有：广东燕塘乳业股份有限公司、广州风行乳业股份有限公司、广东温氏乳业股份有限公司、IFF-丹尼斯克(...2021-10-08 -
9月24日上午，省食品学会新资源食品专业委员会成立大会在广州市花都合景生命科谷产业园展示中心召开。广东省食品学会理事长李汴生、副理事长王安利、秘书长阮征、常务副秘书长彭红梅等学会领导参加了会议。学会理事长李汴生，学会副理事长王安利，合景泰富集团商业写字楼部副总经理陈卓君、合景生命科谷董事刘维刚、《现代食品科技》杂志主编古志平、银联供应链综合服务平台中南区总经理姬醴强等领导共同为广东省食品学会新资源食品专委会落地合景生命科谷产业园揭牌。 广东省食品学会新资源食品专委会揭牌仪式 根据学会二级机构管理制...2021-10-08 -
各有关单位： 根据《广东省食品学会团体标准管理办法》的有关规定，经广东省食品学会标准化技术委员会及相关专家技术审核，现对衍生健康医药(广东)有限公司申报的《七星茶》、《枇杷桔红蜜膏》、《开奶茶》、《花塔糖》四项团体标准进行立项，特此公告。 请各制标单位严格按照相关要求抓紧组织实施，严把标准质量关，切实提高标准编制的质量和水平，增强标准的适用性和有效性。 同时欢迎与立项标准有关的高等院校、科研机构、相关企业、使用单位等参加该项标准的编制工作。有意参与标准编制工作的请与学会秘书处联系。 联系人：蔡任阳...2021-10-08
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9月23日，由广东省食品学会、信息时报联合主办的“健康有‘益’—2021第Ⅷ届益生菌国际高峰论坛”在广州创投小镇 020 创新实验室隆重举行。本次论坛以“变革·融合·共识”为主题，特邀益生菌研究领域的知名专家、学者和企业优秀代表、以及广州市各大媒体、消费者代表等共同关注益生菌产业发展新趋势及新变革。 省食品学会理事长李汴生、信息时报社长助理余永坚致论坛开幕辞。双方为促进科技界与产业界的资源融合互通、推动益生菌产业的健康前行，已携手举办八届益生菌高峰论坛，并成功将论坛打造成益生菌行业领域的品牌论坛之一，接下...2021-09-30 -
9月27日，广东省食品学会在华南理工大学成功组织召开了项目成果评价会。该成果为“基于纳米净化-非靶标分析策略的食品中非法添加色素筛查平台建设和关键技术研究”，由广州市食品检验所和华南理工大学共同完成。评价委员会专家包括：华南农业大学孙远明教授、仲恺农业工程学院白卫东教授、暨南大学晏日安教授、广州市疾病防疫控制中心彭荣飞研究员、广东省疾病防疫控制中心龙朝阳主任技师、华南理工大学娄文勇教授、广东食品药品职业学院邱礼平教授。孙远明教授和白卫东教授分别担任评价组主任和副主任。省食品学会理事长李汴生教授出...2021-09-30 -
9月16日，由省食品学会和美的集团微波和清洁事业部产品中心组织的“厨房电器健康烹饪技术创新联盟技术交流会”在美创园区4栋M+书屋沙龙区举行，省食品学会理事长教授李汴生作了题为“烹饪加工的研究进展”的主旨报告。美的集团30余名从事食品营养健康研究的研发工程师线下参会、食品营养健康委员会的技术人员通过线上参与。 李汴生从烹饪加工的目的和作用、烹饪加工的有关思考以及烹饪加工的研究状况三方面介绍了常见的烹饪形式、加热方式、目前烹饪加工及设备的研究进展等内容，同时与参会代表现场探讨了如何通过厨房电器的设计优化、...2021-09-30 -
9月17日，第四届广东科普嘉年华暨2021年全国科普日广东省主场活动在广东科学中心开幕。活动以“百年再出发，迈向高水平科技自立自强”为主题，围绕建党100周年、载人航天、碳达峰碳中和、生态农业、高新科技等内容，展示广东科技创新、科学普及发展最新成果。 今年，广东省电机工程学会联合阳江核电有限公司，为第四届科普嘉年华助力，向广大市民和学生展示核电的基本原理、核电安全知识，展现核电作为安全、清洁、经济、高效的新能源在我国具有广阔的发展潜力和美好的发展前景。同时，学会还准备了公共场所用电安全“三个标准”科普...2021-09-28 -
9月23日，由省食品学会、信息时报联合主办的“健康有‘益’—2021第Ⅷ届益生菌国际高峰论坛”在广州创投小镇 020 创新实验室隆重举行。本次论坛以“变革·融合·共识”为主题，特邀益生菌研究领域的知名专家、学者和企业优秀代表、以及广州市各大媒体、消费者代表等共同关注益生菌产业发展新趋势及新变革。 省食品学会理事长李汴生、信息时报社长助理余永坚致论坛开幕辞。双方为促进科技界与产业界的资源融合互通、推动益生菌产业的健康前行，已携手举办八届益生菌高峰论坛，并成功将论坛打造成益生菌行业领域的品牌论坛之一，接下来将...2021-09-27
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