10月17日，省食品学会组织专家在广州对华南理工大学、中国海洋大学、广东粤膳特医营养科技有限公司完成的《DHA甘油三酯酶法制备技术及产业化示范》项目进行成果评价，项目组成员及学会秘书处工作人员共10余人参会。

会议邀请了华南理工大学李汴生教授、仲恺农业工程学院白卫东教授、广东农工商职业技术学院苏新国教授、广东药科大学钟南京教授以及中山大学辛国荣教授五位专家为评价委员会委员。其中，李汴生教授为评价委员会主任委员。

在会议上，项目组成员、华南理工大学陈文教授详细汇报了项目的整体情况，包括立项背景、技术原理、应用领域、主要技术创新点、主要知识产权以及社会经济效益等方面，特别强调了项目的技术亮点和难点。

评价委员会专家们听取了项目组的详细汇报，并进行了深入的讨论和质询。评价委员会一致认为，项目总体技术达到国内领先水平，同意通过科技成果评价。