为进一步普及食品安全知识，加强青少年、居民群众对食品安全的认识与重视，从而针对群众最关心的饮食健康生活，围绕“尚德守法，共享食安”为主题，面向群众普及食品安全健康科普知识，切实提高群众及青少年的食品安全认识与健康饮食意识。11月2日，由惠州市龙门县科协主办、龙门县社会工作发展促进会承办、龙门开放大学、龙门县龙华镇社会工作服务站协办的2025 年龙门县 “乐享健康生活”食品安全主题科普活动，在龙华镇双东村文化广场开展。

活动开始，科普志愿者介绍本次活动的目的与意义，随后以趣味破冰游戏 “切土豆” 活跃现场气氛 —— 现场示范口令与对应动作，带动参与学生和村民共同参与，迅速拉近互动距离。

随后来到食品安全知识讲解与问答互动环节，将实现 “干货科普+趣味检验”的深度融合。科普志愿者向大家派发宣传单张与食品样品，细致讲解食品安全核心知识，重点引导学生掌握查看食品生产日期、保质期的方法，明确“三无”食品的含义；同时通过营养元素知识卡片，生动解读饮食与健康的关系，帮助学生了解人体必要的营养元素，解析五色食物营养功效与节气饮食智慧。

知识问答环节中，科普志愿者围绕食品安全辨别方法、人体必要营养元素等内容提问，话音刚落，学生们便迫不及待地举手抢答，现场气氛热烈非凡。有的学生甚至激动地站起身来，挥舞着手臂，大声喊着“我知道”，对于回答正确的参与者，社工及时送上精心准备的小礼物作为奖励。这种问答互动的形式不仅检验了大家的学习成果，更激发了参与者的积极性和主动性，让大家在轻松愉快的氛围中进一步巩固了所学知识。

随后，科普志愿者考虑到群众对食品安全知识认识比较缺乏，零距离入户贴心为群众讲解，发放食品安全宣传手册，将食安知识送到群众家中。志愿者以通俗易懂的语言，结合老年人日常饮食场景，重点讲解每个季节高风险食品识别、生熟分开储存、食品保质期管理等实用技巧，有效筑牢了老年群体舌尖上的安全防线。

通过此次食品安全宣传活动，有效增强了群众食品安全意识，不仅帮助青少年提升自我保护能力，更推动全民健康素养提升与健康生活方式普及，营造“人人关注食安、人人参与食安”的良好社会氛围。