为进一步加大食品安全宣传教育力度，普及食品安全知识，提升青少年儿童食品安全意识，倡导文明用餐新风尚，抵制餐饮浪费，江门市江海区科技馆于7月19日邀请梁老师开展了以“食品标准，安全所系”为主题的食品安全知识科普讲座，为孩子们带去了一堂生动有趣的食品安全知识宣讲课。

梁老师以图文解说、答题互动等方式，引导孩子们辨别“三无产品”“过期食品”，讲解挑选健康安全食品的方法，特别说明包装上的生产厂家、生产日期、保质期、安全标识等注意事项，提醒孩子们检查食品是否腐败变质、霉变、生虫，不食用变质食品，不到无证摊贩处购买食物，少吃油炸、油煎食品。此外，梁老师还向孩子们特别强调了养成良好的饮食习惯、注重营养摄入均衡的重要性，希望孩子们将食品安全知识带回每一个小家庭。

此次活动将食品安全知识纳入科普教育，让孩子们在参与中学习和掌握食品安全知识，实现“一次讲座影响一批孩子，一个孩子带动一个家庭”的良好宣传效果。